簡介
情人節，很浪漫的事，可是對於我的小豆冰棍來說卻是有些許的不完美了！ 看過好幾個博友的文章，他們在上面都提到過很多次的小豆冰棍！我小的時候也是經常吃，那時候的小豆冰棍相當的便宜，在我小時候只有五分錢一顆。相對於現在的各種冰棒來說它可真的是實實在在的是一隻醜小鴨了！但是那個味道卻是這麼多年來一直沒有忘懷的！ 自己也一直想做些小豆冰棍來嘗嘗，無奈卻是不知其做法！後來看到阿蘇小廚上有小豆冰棍的詳細做法，還有一個網友的博客上也有其具體做法（但是我真的是想不起來到底是哪個網友了，我的做法是從您那學的，希望那個網友如果看到的話請您千萬見諒） 也許是第一次吧，味道還可以，也是我小時候吃到的那個味道，而且沒有任何添加劑，比較綠色也比較健康，就是這次的糖放的有些少，不是很甜。牛奶放的有些多，奶味有些重了！總的來說呢，還算是湊合！
原料
綠豆 適量, 牛奶 一袋, 白糖 適量
步驟
1將綠豆淘洗乾淨，在清水中先浸泡兩個小時
2將泡好的綠豆連水倒在鍋中，開火慢慢煮，水一定要放的足夠多（這個要有很大的耐心，因為要煮很長時間呢）再煮的過程中要將綠豆皮撇出，要儘量撇乾淨
3要開小火一直煮一直煮，煮到綠豆很沙很沙的時候，綠豆湯已經變的有些濃稠了，就可以了（我大概煮了要有一個半小時的時間，因為我是用普通的鍋煮的，如果用高壓鍋的話會很省時間）
4等到綠豆湯快煮好的時候放入足夠多的白糖，將它攪拌開，讓我們的綠豆湯變得甜甜的
5將煮好的綠豆湯放涼
6將準備凍冰塊的模具洗涮乾淨，控凈水分
7將放涼的綠豆湯盛在一個小盆中，（要儘量多盛一些綠豆在裡面），倒入適量的牛奶（奶的分量要自己掌握了，喜歡吃奶味的可以多放一些），將它們攪拌均勻，盛到模具中
8放到冰箱裡凍上一夜，呵呵，我們的小豆冰棍就大功告成了
小技巧
最後脫模的時候用水稍稍沖一下，這樣凍的很結實的冰棒就很容易拿出來了（沖的時間千萬不可太長，稍稍沖一下即可，我這個沖的時間就有些長了，已經有些化了）
