簡介
暖萌的治癒系 暖陽午後 一杯咖啡或熱茶 放入一枚肉球 看他慢慢飄浮慢慢融化……生活怎會如此美好 ： ）
［貓舍］微信公眾號：MissMeowscake
原料
吉利丁片 2片, B:蛋白 54克, B:細砂糖 20克, C:細砂糖 74克, C:水飴 94克, C:水 42克
步驟
1吉利丁片用冷水泡軟
2B材料混合,打到硬性發泡，備用
3混合c材料 並小火加熱到118度後，離火，加入吉利丁片攪拌融化
4糖漿緩慢倒入蛋白里並且持續打發到均勻即可，取3/4放入裱花袋中。剩餘的1/4，用牙籤沾取紅色色素加入蛋白里攪拌成粉紅色。如果你要黑色肉墊也可以……哈哈哈如果你家的喵子肉墊是黑色的話
5烤盤裡放入玉米澱粉，用雞蛋窩一圓洞
6擠上圓形白色的肉墊底部，再用粉色的擠小肉墊
7放置讓它凝固（時間大概要幾十分鐘，天氣冷的話凝固的會比較快） 把肉墊翻過去另整個都沾滿澱粉，再稍微抖掉多餘澱粉就可以了
小技巧
1 燒糖漿的容器選擇小的，越小越好，不然材料少很容易在溫度還沒達到到時候就燒焦 2 糖漿用小火煮 3吉利丁片投進去的時候會沸騰起白色泡沫，這個時候記得攪拌，沸騰後馬上離火。
