雞蛋 1隻, 低粉 145克, 糖 30克, 豬油 80克, 蔓越莓 40克
1準備好各種材料
2切好蔓越莓
3豬油軟化,加糖,拌勻,加蛋液,再加蔓越莓,拌勻,分3次篩入,揉勻
4放入保鮮膜,整形,放冰箱冷凍一小時
5拿出切片
6烤箱預熱130度5分鐘,餅乾放入烤箱130度(靠門實際155度,5分鐘),上下110度(實際155度,5分鐘)
7可以享用美味餅乾了