簡介
感謝廚友絮絮給的方子，俺崇拜她，做的美食看著誘人有食慾，跟她人一樣美。而且植物油版本的不膩酥香，一根一根吃不停，我為啥海淘三能模具，因為我老公特別愛吃蛋卷，可是現在台灣的蛋卷食品根本不安全，還是自己做吧，就為了吃個放心。
原料
雞蛋 4隻（200g）, 植物油 100g, 細砂糖 80克, 細鹽 1.5克, 進口香草精 幾滴, 低粉 100g, 三能蛋卷模具
步驟
1糖、鹽，香草精、油用打蛋器打散至糖鹽融化。
2加入雞蛋繼續攪打均勻，篩入低粉，然後過篩一遍會使蛋卷糊細膩均勻。
3然後裝入分液器，很好用推薦，如果用勺子，你會後悔，滴答的到處都是，中火預熱三能蛋卷模具。
4分液器捏一下，流出的量正好一個蛋卷，輕輕壓個蛋卷模具，並適時翻轉
5用自帶的蛋卷棒捲起，放置晾網上散熱
6成品很酥香哦！
小技巧
非常簡單快手的小零食！
