簡介
這次煲這個湯，非常鮮甜好喝，我也是第一次這樣搭配，哈哈～ 加了赤小豆和眉豆，還有祛濕的效果呢，真不錯！一歲多的兒子也很愛喝，哈哈！可以當輔食提供了啊！
原料
鯽魚 1條, 乾貝 30g, 排骨 100G, 赤小豆 30g, 眉豆 30g, 胡蘿蔔 1根, 玉米 1根, 新會陳皮 1/3個, 蜜棗 1個, 姜 3片, 鹽
步驟
1乾貝洗一下，然後用溫水泡開，撕成絲備用；
2赤小豆，眉豆，陳皮，蜜棗洗一下瀝干備用；
3鍋中注入適量清水，把1和2中備好的食材入鍋，煮開；
4正在煮水的時候我們把鯽魚處理乾淨，魚肚中入薑片，下油鍋中煎香兩面；
5胡蘿蔔去皮切滾刀塊
6玉米洗凈砍成段；
7排骨泡一下血水後瀝干備用；
8當水開後，把鯽魚，玉米，胡蘿蔔和排骨都加進去，再次煮開5分鐘，後轉小火；（我轉移到電飯煲用煲湯模式處理了）
9煲約兩個小時，食用前加鹽調味即可！
小技巧
煲湯很簡單，什麼材料都可以放，不同的蛋白質結合會產生更香濃的味道，因為加了乾貝，鯽魚和排骨，所以這湯特別鮮美，也是這個道理，如果光放鯽魚也可以，但是肯定沒這麼香濃！
