簡介
糯米包油條，是湖北荊州地區有名的早點小吃
原料
糯米 300克, 油條 2根, 肉鬆 適量, 辣蘿蔔條 適量, 黑芝麻 適量
步驟
1糯米淘洗乾淨，用冷水泡上6小時以上（我泡了一夜）
2將泡好的糯米濾出，倒入隔了紗布的蒸鍋，蓋上鍋蓋，大火燒上汽水後轉小火，蒸30分鐘左右，打開蓋子用筷子翻到一下糯米，所有米粒是顏色透明代表熟透了
3油條切成幾段，準備一塊濕的紗布，用保鮮袋鋪好，舀一勺蒸熟的糯米飯平鋪均勻（不要太多，否則包起來口感差，有3-4毫米厚最好），稍微壓緊。 鋪上一層肉鬆，灑上少許熟黑芝麻，在一端放上半根油條，加入適量辣蘿蔔條，順著一端捲起，為了美觀可以灑上少許黑芝麻做裝飾
小技巧
黑芝麻一定要熟的 裡面可以放海帶絲，土豆絲，蘿蔔條，豆芽菜，油條卷著吃 肉鬆，榨菜，火腿，油條卷著吃 也可以做成甜的，糯米表面鋪上白砂糖，肉鬆，果仁碎，黑芝麻，油條卷著吃
