白菜炒粉絲 0

簡介

哈哈，看著這個菜，就會想起當年，其實這是在寢室宿舍偷偷用電飯鍋燒的

原料

白菜 半顆, 粉絲, 辣椒, 雞精, 鹽, 醬油

步驟

1先將粉絲泡發後，瀝干

2白菜切成條

3放油入鍋後加熱，放入白菜，差不多的時候放入辣椒爆炒

4之後放入粉絲，加醬油，至色澤適合

5再根據個人口味加雞精，鹽

小技巧

防止粘鍋可稍多加點油，水的話，根據白菜翻扁後的水量控制

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