簡介
上周盼著上北極蝦滴都趕緊出來解饞吧最簡單的做法，一層粉絲兩層蝦，澆上香油蒜末調個味，大火蒸三五分鐘~北極蝦本是熟蝦，千萬別過火~留住鮮美的海味兒最重要~開動吧，饞貓們~俺帶個頭兒~春天一起來補鈣~
原料
北極蝦, 綠豆粉絲, 蒜茸, 尖椒, 小紅椒, 鹽, 香油
步驟
1準備材料北極蝦適量、粉絲一把、尖椒半根、小紅椒1-2個、蒜半頭
2粉絲用冷水泡開，再入開水中煮2-3分鐘，撈出後過冷水入盤
3北極蝦用純凈水/冷開水沖洗，控水後擺盤，均勻覆蓋在粉絲上面
4蒜切末，加適量鹽，倒入香油攪拌均勻，澆在北極蝦上
5尖椒和小紅椒洗凈後切碎備用
6蒸鍋中加入清水，水開後粉絲北極蝦入蒸屜，大火蒸5分鐘左右關火，尖椒小紅椒撒入即可
