簡介
糖分很足的芒果也可以當主食喔!!小知識:許多熱帶果實的英文叫法原來都是源自原產地的土語,如mango芒果就是南印度泰米爾語,papaya木瓜是加勒比語,durian榴槤是馬來語,banana香蕉是西非語。
原料
芒果 一個, 椰漿 一杯, 糯米 一杯, 鹽 適量, 糖 適量, 薄荷葉 一束
步驟
1糯米洗凈,煮熟
2芒果去皮切丁
3椰漿小火加熱,依個人口味加少許鹽、糖調味
4拌勻椰漿和糯米
5將糯米飯和芒果肉擺入碗中
6放上薄荷葉提香
小技巧
芒果 椰漿 薄荷 泰式口味的糯米飯,不要因為太好吃一次吃太多喔,消化不良的!!\( ̄︶ ̄)/