簡介
清爽的一款肉飯。看到方子就立馬下廚了。今天全部翻譯出來
原料
雞胸肉 200克, 大蒜 6瓣, 土豆中等大小 2個, 雞腿菇 一顆, 洋蔥 一半, 胡椒粉 適量, 鹽 適量, 澱粉 2勺
步驟
1雞肉切成一口大小，加少許料酒，鹽，澱粉，拌勻，放置備用
2蒜4個切碎未，2個切片。洋蔥切片，土豆切塊，加水微波爐600w轉8到10分鐘到軟。雞腿菇手撕成一條條。
3將淹了幾分鐘的雞剛肉，煎到兩面金黃，盛出
4把蒜末蒜片炒出味兒加洋蔥再炒
5將土豆，菇進鍋炒至菇熟
6加雞肉翻炒，加入少許鹽，胡椒粉，翻炒出鍋
7裝盤
小技巧
又好吃又不油膩
