這道飯超級簡單,因為食材好。就利用具有最美妙香氣的松茸,簡簡單單,利用電飯煲,就能做出一鍋香氣撲鼻的米飯。
雞胸8肉 100克, 松茸 80克, 白米 3杯, 水 800毫升, 料酒 1大匙, 糖 1茶匙, 鹽 2茶匙, 生抽 3大匙
1松茸切片或者丁備用
2雞胸肉與1000毫升水,生抽一起下鍋,冷水起鍋煮開轉小火煮約20分鐘
3雞肉撈出,切小丁備用
4把雞肉,松茸與洗好的米一起放入電飯煲中,加入前面用雞胸煮好的高湯800毫升
5按鍵開煮即可