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簡介
清淡好吃
原料
步驟
1菠菜焯水,水開下菠菜,變綠了稍微等一會撈出來。放冷水過一下,控干水。
2花生米下油鍋炸,小火慢慢炸,油不必太多。花生不響了再炒幾下,有香味了關火晾涼
3切蒜末,菠菜花生米放在一個盆里,加蒜末、生抽、鹽、糖、雞精、香油、陳醋調味,邊攪拌邊嘗味道。
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清淡好吃
1菠菜焯水,水開下菠菜,變綠了稍微等一會撈出來。放冷水過一下,控干水。
2花生米下油鍋炸,小火慢慢炸,油不必太多。花生不響了再炒幾下,有香味了關火晾涼
3切蒜末,菠菜花生米放在一個盆里,加蒜末、生抽、鹽、糖、雞精、香油、陳醋調味,邊攪拌邊嘗味道。