原料
花生米: 隨意
步驟
1花生米平鋪 不要貪多疊加的 平平的一層
2烤箱上下火240 中層 10分鐘 這時候花生米會發出輕微的嗶啵聲 皮有點開裂 但顏色還不夠好 吃起來會不夠脆 然後出爐烤盤180°轉一面原先在裡層的花生米轉到外面繼續考
3轉好後繼續7分鐘 花生米微黃 香噴噴的烤花生米就好了 各家烤箱脾氣不同 所以最後上色時間還是要注意的 一不小心就會烤過頭 到時候黑了就難吃了
小技巧
花生米要選紅衣花生 那種花生烤出來的花生味才是最香的 快過年了 很適合烤點放著當堅果零食 又美味又經濟 就是有點上火 不要貪嘴哦~~~~~~
