簡單易學的餅
柿子, 麵粉, 豆沙
1備齊所有材料
2把柿子去皮，搗成柿子泥。
3添加麵粉，和柿子的比例為1:1。
4和面
5讓面發酵5到10分鐘。
6把面揉成長條後切成均勻的小塊。
7取一小塊面，擀成圓形，放入豆沙。
8像包包子一樣包起豆沙。
9擀成餅狀。重複7-9，做出更多小餅。
10放入電餅檔，調為雙面加熱。
11成品
如果喜歡吃糖，可在和面時加入適量糖。
