
原料
西葫蘆, 雞蛋, 蝦皮, 蔥花
步驟
1把西葫蘆切成絲並在容器中撒入少許鹽,擱置一會去一去西葫蘆自身的水,擠干備用

2把雞蛋打入容器中打散、蔥花切碎、蝦皮若干

3起油鍋,放入雞蛋、蝦皮和蔥花翻炒,將雞蛋鏟碎,盛出

4將處理好的西葫蘆和雞蛋放在一起調勻滴入少許香油和少量的鹽(之前放過鹽)

5就可以包餃子了

西葫蘆, 雞蛋, 蝦皮, 蔥花
1把西葫蘆切成絲並在容器中撒入少許鹽,擱置一會去一去西葫蘆自身的水,擠干備用
2把雞蛋打入容器中打散、蔥花切碎、蝦皮若干
3起油鍋,放入雞蛋、蝦皮和蔥花翻炒,將雞蛋鏟碎,盛出
4將處理好的西葫蘆和雞蛋放在一起調勻滴入少許香油和少量的鹽(之前放過鹽)
5就可以包餃子了