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簡介
這個真心好吃,很香的嘻嘻。加了香菜很出味兒。
原料
步驟
1雞胸肉一塊兒,剁成肉泥,加入切碎的蔥姜,生抽、料酒和白鬍椒粉,沿一個方向攪拌,腌制一個小時左右。
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2加入剁碎的白菜,香菜沫,加入適量糖、鹽、雞精和適量水,讓作料化開。沿一個方向涼拌上勁兒。
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3打入一個雞蛋,並加入適量生粉,讓丸子容易成型。沿一個方向攪拌上勁兒。
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4加入適量麵包糠,到肉泥濃稠容易捏成球。沒有麵包糠就多加點兒生粉就好。
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5煮吧嘿嘿,煮得丸子飄起來就好了。
![](/images/seq/10/107613.webp?1638115955)
6香噴噴的嘿嘿。
![](/images/seq/10/107614.webp?1638115955)
這個真心好吃,很香的嘻嘻。加了香菜很出味兒。
1雞胸肉一塊兒,剁成肉泥,加入切碎的蔥姜,生抽、料酒和白鬍椒粉,沿一個方向攪拌,腌制一個小時左右。
2加入剁碎的白菜,香菜沫,加入適量糖、鹽、雞精和適量水,讓作料化開。沿一個方向涼拌上勁兒。
3打入一個雞蛋,並加入適量生粉,讓丸子容易成型。沿一個方向攪拌上勁兒。
4加入適量麵包糠,到肉泥濃稠容易捏成球。沒有麵包糠就多加點兒生粉就好。
5煮吧嘿嘿,煮得丸子飄起來就好了。
6香噴噴的嘿嘿。