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簡介
今天不想炒菜做飯,來個快手炒飯。昨晚的剩飯,冰箱裡的庫存,有啥放啥沒關係的。
原料
蔥 少許, 鴨脛 1個, 鴨肝 1個, 紅蘿蔔 適量, 四季豆 5條
步驟
1把所有材料洗好,切好。
2起油鍋,先下鴨脛鴨肝翻炒一下裝盤。然後下蔥白炒香,放紅蘿蔔四季豆炒片刻一併裝盤待用。
3倒少許油熱炒白米飯,放入少許生抽,炒到米飯差不多干就可以將之前裝盤的所有材料倒入,繼續炒一會放一點點鹽、雞精。
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4關火,即可裝盤開動啦~~~
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533炒的這賣相如何呀…
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小技巧
Ps.用不粘鍋炒的油不要太多,要不一會容易膩。