簡介
記得小時候和爸爸去福州玩，在那裡最愛吃的一樣東西就是炒麵，大大的酒店，人人都在等炒菜，只有我在等炒麵^_^，這款青菜肉絲炒麵簡單，方便又好吃
原料
肉絲 不用太多，一點即可，愛吃肉的可以多放, 青菜 若干顆, 麵條
步驟
1豬肉切絲，再用少量鹽抓一抓，這樣炒出來的肉比較嫩
2麵條煮至8成熟，我就用的普通掛麵，麵條煮好用涼水沖乾淨，並利干水
3取小碗放入生抽、老抽、料酒、糖調勻
4炒鍋燒熱，入油，下肉絲煸炒，再入青菜炒軟，下入麵條，再將小碗里的汁倒入拌勻即可出鍋
小技巧
過程忘記拍照了，見諒
