菠菜汁 120g, 麵粉 400g, 水 120g
1g菠菜汁+200g麵粉揉成一份菠菜麵糰。120g水+200g麵粉揉成一份原色麵糰。麵糰要偏軟一點
2切好劑子
3按扁，一個抹油
4上面再放一個
5一起擀開
6烙時要勤翻面，看兩面微微焦斑，都鼓起小泡來即可
7豬裡脊切絲
8用醬油，黑胡椒粉，鹽稍腌
9鍋里熱油，蔥花爆香
10放入甜麵醬稍炸
11倒入肉絲滑炒熟即可
我配了醬爆裡脊絲
