原料
麵粉: 三小量杯， 涼水: 適量， 甜麵醬: 適量， 蔥絲: 適量， 辣椒油: 適量， 花生油:
步驟
1麵粉中邊加涼水，邊用筷子攪成面絮，揉成麵糰
2和面的時候，我用到了這個加涼水，這樣比較好控制（礦泉水瓶蓋戳個小洞就OK）
3將麵糰醒二十分鐘
4取出麵糰，揉成長條。切成相同大小的劑子。
5將面劑子擀成大小相同的面片
6所有面片表面刷油疊在一起
7正反面擀。擀成大圓餅。
8鋪上蒸布入鍋蒸十分鐘（我家沒有蒸布就沒用）
9趁空準備面醬蔥花蛋皮等
10出鍋開吃吧
11可以夾上自己喜歡的菜，我夾的土豆絲
12美味哦
