菠蘿醬 0

簡介

熬制菠蘿醬很簡單,只要花些時間和耐心不斷的去看下鍋子有沒有熬焦掉,用勺子時不時的攪拌下,四五十分鐘後,就能收穫粘稠美味的果醬了~

原料

菠蘿 大半隻, 冰糖 60克

步驟

1將菠蘿分成兩半,一半切碎丁,放入榨汁機中榨成汁

2另半份菠蘿切成碎丁(熬出來的果醬口感更好)一起放入榨成汁的菠蘿汁里,加入冰糖,大火燒開後轉小火熬煮至水份收干,約需40-50分鐘,期間不斷攪拌以防粘牢燒焦,熬成醬後,放涼,入消過毒的玻璃瓶中保存即可

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