原料
火雞, 杏干 100克(切小粒), 桔皮屑, 洋蔥 2個(切小粒), 麵包屑 2杯, 雞蛋 1個, 鹽 適量, 胡椒 適量, 橙味杏乾麵包屑(填充物), 桔味櫻桃梅果醬 325, 青蔥 少許(切成蔥末), 桔汁 半杯, 義大利香醋 1勺(BalsamicVinegar), 糖 1勺, 糖漬櫻桃 半杯, 鹽和胡椒 適量
步驟
1100克杏干(切小粒),用桔子汁泡軟
2桔皮屑
32個洋蔥(切小粒)
43勺油
52勺干百里香(Thyme)
62杯麵包屑
71個雞蛋
8鹽和胡椒適量
9將蛋打成雞蛋液後和所有材料混合,然後填充進火雞內
10註解:填充物可根據自己口味自由選擇。我想如果填充進中式八寶飯應該也是個不錯的選擇
11鍋做熱,將材料二混合煮5分鐘即可