紅燒小龍蝦 0

簡介

夏天到了,大排檔的小龍蝦開始出沒了,自製的,吃的放心

原料

小龍蝦 1~2斤, 蔥 適量, 姜 適量, 料酒 適量, 剁椒 適量, 鹽 適量, 糖 適量, 醬油 適量

步驟

1菜油燒熱,加入蔥姜煸炒

2放入小龍蝦,繼續煸炒,加入料酒

3加入鹽,糖,醬油,加水大火煮開,燉幾分鐘

小技巧

個人喜歡用菜油,比較有味。 小龍蝦去頭,去腮,乾淨,整個都能吃。

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