簡介
只要材料沒變質就是零失敗率的料理!
源自義大利很傳統的吃法 想吃清淡的時候做這個很合適
這個馬蘇里拉奶酪是那種包裝里會有水的軟軟的水牛奶酪 不是平常放在披薩上面的那種~
單獨作為沙拉就可以吃~ 想吃卷的同學們 拿一個麵餅上面鋪上生菜 我用的是baby spinach然後再放上沙拉捲起來就可以了~超級快手無油煙的一餐!
原料
小番茄 (大的也可以), 水牛奶酪, 羅勒葉, 橄欖油, 白酒醋
步驟
1小番茄跟奶酪切片
2撒上新鮮的的羅勒葉 切不切碎都無所謂
3撒上鹽跟胡椒
4最後澆上少許橄欖油跟醋 醋用果醋或者紅酒白酒醋都比較合適