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香辣剁椒芋丸
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原料
芋頭,剁椒,香油
步驟
1.將芋頭煮熟,捻碎。加鹽 糖捏成丸子。(大致是這樣,丸子是婆婆做的) 2.在油中稍炸。 3.將芋丸放在蒸籠上蒸透蒸熱。 4.加上剁椒再蒸一小會。 5.起鍋後澆上香油。
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