蕃薯芋圓湯 0

原料

蕃薯圓150公克，芋圓150公克，二砂糖180克，水3000㏄

步驟

1.先將2000㏄的冷水煮至滾沸，加入二砂糖攪拌均勻即為糖水。 2.另起一鍋放入其餘1000㏄的水煮至滾沸，放入蕃薯圓和芋圓，以中火煮蕃薯圓和芋圓至全部浮在水面，再撈起瀝干，備用。 3.將作法2的蕃薯圓和芋圓放入作法1的糖水中拌勻即可。

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