原料
步驟
1.排骨洗凈用涼水下鍋,煮開,把血沫撇掉,洗凈 2.香菇洗凈切花刀,玉米切斷兒,蔥切斷兒,姜切片 3.砂鍋內放排骨,放入涼水,水要一次放夠,加蔥斷和薑片,再放料酒 4.煮開水後放入玉米和香菇,大火開後轉小火燉煮1個小時,出鍋前放鹽和少許白鬍椒粉調味即可
1.排骨洗凈用涼水下鍋,煮開,把血沫撇掉,洗凈 2.香菇洗凈切花刀,玉米切斷兒,蔥切斷兒,姜切片 3.砂鍋內放排骨,放入涼水,水要一次放夠,加蔥斷和薑片,再放料酒 4.煮開水後放入玉米和香菇,大火開後轉小火燉煮1個小時,出鍋前放鹽和少許白鬍椒粉調味即可