原料
排骨: 隨意， 玉米: 根據自己煮的量，我家愛吃所以放了6盒， 胡蘿蔔: 根據自己煮的量，5～7個， 紅棗: 一大把， 枸杞: 一把， 鹽: 適量， 也可放入黨參，馬蹄，或者小人參，我不喜歡小人參的味道:
步驟
1食材根據自己喜好全部清洗，切好
2水燒開，燙排骨，沒血色撈出（不易過長時間，否則營養都沒了，時間過短還會有血水，這個需要自己把握，撈的時候最好用筷子一個一個撈出，避免太多油沫）第二次水滾放入排骨（記得是放，別全部捯進去，因為有第一遍的水）大火滾開，撇清油沫，這時不會有太多油沫，但還是要撇清，放入紅棗，轉入小火慢燉
3我媽是小火慢燉一上午，直到骨頭都燉酥，肉燉得爛香，我當然沒有那麼好的脾氣去燉一上午，也就是一兩個小時，放入玉米，（枸杞，黨參，馬蹄，人參這時候都可以下鍋了）到玉米差不多的時候放入紅蘿蔔在小火慢燉
4到紅蘿蔔有點軟爛的時候捯入鹽，嘗味道，全是食材自身的味道，這時候都可以喝了
小技巧
這道湯鮮就鮮在沒有任何大料，蔥姜之類的，全是食材自身的味道，只有少數北方人能喝慣
