蛤蜊干菌菇湯 0

簡介

正好遇上蟹味菇和白菇折價,就想做道蛤蜊鮮菇湯,可是天色已晚不適合買那些鮮活的蛤蜊,於是就用蛤蜊干替代,沒有想到這干蛤蜊的味道更勝新鮮的,我沒有撒一粒鹽,居然味道已經很鮮美了,再來上一碗我的閩南包菜燜飯,絕配。

原料

蛤蜊干 一些 白菇 一些 蟹味菇 一些

步驟

1、清水加蛤蜊干小火慢燉,大致20分鐘。 2、加入白菇和蟹味菇大火燒開。 3、稍稍煮一會即可上桌。

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