為什麼叫電飯鍋蒸排骨呢？因為俺平時下班再到菜市場買菜，回到家的時間已晚，為抓緊時間讓家裡倆領導能快點吃上飯菜，要求不高的蒸菜俺都放在電飯鍋與飯同做，這樣節省時間，出來的效果也不錯。
排骨，鹽，醬油，油，蒜頭，雞精，糖，生粉
1.將排骨切小塊，用鹽、醬油、油、蒜頭、雞精、糖、生粉調好味。 2.入蒸籠置於電飯鍋上，與飯一起做，飯熟排骨也行了。
