奶香濃郁，茶味清香。
主料：紅茶，紅豆湯，麵粉黃油，白糖，雞蛋黃煉乳，牛奶
1、將紅茶放入碗中，倒入開水沖泡開，牛奶倒入鍋中，加入白糖燒開熬化，倒入紅茶中，加入紅豆湯拌勻即成紅豆奶茶； 2、取一器皿，放入蛋黃，加入白糖攪拌均勻，黃油烤化後倒入蛋黃中，加入麵粉，和成麵糰，再將麵糰分別按入備好的坯子中； 3、另取一小碗，放入蛋黃、煉乳攪拌，加入清水（1：1）拌勻依次倒入坯子中間，待烤箱預熱150度放入烤7-10分鐘即成蛋塔。
