原料
紅豆沙: 50g， 抹茶粉: 5g， 麵粉: 100g， 泡打粉: 1g， 酵母: 2g， 白糖: 3g
步驟
1麵粉 抹茶粉 酵母 泡打粉 混合均勻 和成麵糰 發酵20分鐘
2紅豆提前泡一夜 加紅糖 煮成紅豆沙
3發酵好的麵糰揉至表面光滑
4將麵糰擀成方形麵餅 抹上紅豆沙
5塗抹均勻 由一頭捲起至另一頭 （可以在封口時抹點水 起粘合作用）
6上汽後蒸製20分鐘後 即可
小技巧
和麵糰 是按照我做綿綿豆沙包的方子的比例減少的
紅豆沙: 50g， 抹茶粉: 5g， 麵粉: 100g， 泡打粉: 1g， 酵母: 2g， 白糖: 3g
1麵粉 抹茶粉 酵母 泡打粉 混合均勻 和成麵糰 發酵20分鐘
2紅豆提前泡一夜 加紅糖 煮成紅豆沙
3發酵好的麵糰揉至表面光滑
4將麵糰擀成方形麵餅 抹上紅豆沙
5塗抹均勻 由一頭捲起至另一頭 （可以在封口時抹點水 起粘合作用）
6上汽後蒸製20分鐘後 即可
和麵糰 是按照我做綿綿豆沙包的方子的比例減少的
