半瓶瑞士汁,本來想順便滷蛋的,但是家裡鍋都占著連煮蛋都不行,乾脆把煲湯剩下的花生滷了。老公很中意那個花生。。。。
瑞士汁半瓶,雞翅500g,生花生,水
1.花生泡冷水,雞翅切小件,剪掉表面細毛,指甲,下滾水焯去血沫,撈出在冷水下反覆沖洗 2.燒滾水下半瓶瑞士汁煮沸,下花生,雞翅小火煮入味,30分鐘即成。
TIPs: 瑞士汁一次要用很多,可以順便看看家裡能做滷味的食材有什麼一起放下去