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原料
粉干: 兩片, 梅塔牌糟菜: 3包, 食用油: 多放些, 糖: 少許, 鹽: 少許, 味精: 少許
步驟
1重點食材粉乾和糟菜,我做了5個人的量,大家可根據自己的量來放
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2糟菜取出放好
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3粉干撈好,軟硬隨喜好
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4鍋內加入多一點的油炒香糟菜(油太少最後的粉干會很乾)
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5放入粉干一起炒,炒到粉乾和糟菜完美結合,再再根據自己的口味放入鹽,味精,糖就好
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小技巧
很多材料都是少許,因為我真沒有每個東西都過稱,懶癌晚期,莫有辦法,見諒啦!
粉干: 兩片, 梅塔牌糟菜: 3包, 食用油: 多放些, 糖: 少許, 鹽: 少許, 味精: 少許
1重點食材粉乾和糟菜,我做了5個人的量,大家可根據自己的量來放
2糟菜取出放好
3粉干撈好,軟硬隨喜好
4鍋內加入多一點的油炒香糟菜(油太少最後的粉干會很乾)
5放入粉干一起炒,炒到粉乾和糟菜完美結合,再再根據自己的口味放入鹽,味精,糖就好
很多材料都是少許,因為我真沒有每個東西都過稱,懶癌晚期,莫有辦法,見諒啦!