原料
麵粉: 適量, 肉餡: 自己diy, 蔬果汁: 自己diy
步驟
1蔬果用果語原汁機,打汁,親們可以自己diy哦,我用的是胡蘿蔔,芙蓉李,麥菜?
2打好汁啦,把肉餡也備好哦~肉餡:五花肉,玉米,胡蘿蔔,香菇~調好味道。
3果汁加入麵粉揉團,不沾手即可。
4麵糰擀開,切小片,放在餃子模具,加入肉餡。也可以自己包哦。
5包好的餃子~
6全部包完啦
7開始下鍋煮啦,水煮開後下鍋,適當攪動,然後沸騰後再加入一點冷水,讓其再次煮沸,循環3-4次,這樣餃子煮好更Q彈~老爸告訴我的小秘訣~
8煮好撈起。
9蘸醬料開吃吧,美味~
10一起來diy健康不添加的餃子吧:)
小技巧
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