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原料
西葫蘆: 2個, 雞蛋: 2個, 蔥,姜: 適量, 鹽: 適量, 生抽: 適量, 雞精: 適量
步驟
1雞蛋打散備用,裡面稍微加點水,會更嫩哦
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2蔥,姜,切好,備用
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3西葫蘆切好備用
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4熱鍋涼油,油稍微熱一點,倒入雞蛋,如圖
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5炒好的雞蛋
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6再倒入點油,加入蔥姜炒香
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7下西葫蘆,炒軟,可以適量加點熱水
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8西葫蘆炒軟後,加入之前的雞蛋,繼續翻炒 加入,鹽,雞精,生抽 再炒兩下
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9出鍋啦,好吃
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西葫蘆: 2個, 雞蛋: 2個, 蔥,姜: 適量, 鹽: 適量, 生抽: 適量, 雞精: 適量
1雞蛋打散備用,裡面稍微加點水,會更嫩哦
2蔥,姜,切好,備用
3西葫蘆切好備用
4熱鍋涼油,油稍微熱一點,倒入雞蛋,如圖
5炒好的雞蛋
6再倒入點油,加入蔥姜炒香
7下西葫蘆,炒軟,可以適量加點熱水
8西葫蘆炒軟後,加入之前的雞蛋,繼續翻炒 加入,鹽,雞精,生抽 再炒兩下
9出鍋啦,好吃