原料
鴨脖: 4根， 香葉: 3片， 老抽: 3勺， 花椒: 3粒
步驟
1把鴨脖子切斷兩瓣，洗凈，焯水煮15分鐘，倒掉用涼水沖
2放油，花椒等等，紅腐乳汁，辣椒麵，糖水，白酒，炒
3十分鐘後顏色 再放醬油，出鍋
4成品圖
小技巧
萊雙喜麻辣鴨脖的做法：開胃益食，與辣互相作用，具益氣養血之效，性溫而不躁，除濕去煩，開胃健脾。科的配方具有醒目安神，活血化淤，茲陰益腎之功效鴨肉特有「鴨腥」氣味，不但口感鮮美，香盈撲鼻辣味獨特，亦不失本味原香，獨具特別回味。
鴨脖: 4根， 香葉: 3片， 老抽: 3勺， 花椒: 3粒
1把鴨脖子切斷兩瓣，洗凈，焯水煮15分鐘，倒掉用涼水沖
2放油，花椒等等，紅腐乳汁，辣椒麵，糖水，白酒，炒
3十分鐘後顏色 再放醬油，出鍋
4成品圖
萊雙喜麻辣鴨脖的做法：開胃益食，與辣互相作用，具益氣養血之效，性溫而不躁，除濕去煩，開胃健脾。科的配方具有醒目安神，活血化淤，茲陰益腎之功效鴨肉特有「鴨腥」氣味，不但口感鮮美，香盈撲鼻辣味獨特，亦不失本味原香，獨具特別回味。
