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原料
牛奶: , 酸奶: , 草莓: , 藍莓: , 杏仁: , 全麥麵包片:
步驟
1將新鮮牛奶放入無油的鍋中煮沸
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2牛奶涼後加入10%的酸奶攪拌均勻
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3加上蓋後放入機器中
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4按下酸奶的指示鍵
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5將過八個小時候, 酸奶就完成了
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6直接喝,同時可以搭配些糕點
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7將全麥麵包片放入多士爐中烤上幾分鐘至焦黃
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8將烤好的麵包切成小丁
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9放入到玻璃杯中
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10加入自製的酸奶注滿
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11將草莓切成塊放在表面上
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12再加點草莓和杏仁粒
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小技巧
1.自製酸奶不僅健康,而且實惠,將牛奶放入無油的鍋中煮沸後,加入10%的酸奶或者菌粉攪拌均勻後,放入加蓋的無水無油的乾淨容器中,最後放入酸奶機中即可,剩餘的就交給酸奶機了。 2.先將全麥麵包片烤一下,當然也可以用烤箱,烤得微焦的麵包丁墊底口感更好;如果不喜歡,直接切成丁放入杯中;再注入自製的酸奶,最後上面點綴些新鮮水果和果仁即可,自己可以隨意。