1)250g 軟化奶油 2)170g 糖粉 3)250g 低筋麵粉+1tsp 發粉 4)4粒 全蛋 5)4tbsp 牛奶水
做法: 將軟化牛油和糖粉快速打發至發白, 蛋一粒一粒加入(加一粒後,快速打均勻再加第二粒,直至四粒全部加入為止), 個蛋黃糊打均勻後再加入牛奶水攪拌均勻, 篩入麵粉,用刮刀拌勻, 倒入烤模,預熱烤箱150c ,烤60分鐘