原料
紅豆: 半碗， 糯米: 一碗半， 紅棗: 適量， 冰糖: 適量
步驟
1紅豆，紅棗（紅棗最好先去核）和糯米分別浸泡，糯米做成糯米飯，喜歡甜的可以糯米加糖煮
2紅豆加水，水要多出紅豆5倍的量，先用高壓鍋壓半小時，然後將紅豆包括水倒入奶鍋，中小火繼續煮，放入冰糖，將水煮干，煮的時候注意攪拌，紅豆就煮好了
3模具刷一層薄薄的油，一層紅棗，一層糯米飯一層紅豆沙最後一層糯米，然後放入高壓鍋繼續煮半小時
小技巧
煮糯米飯的時候水放多了，糯米飯太稀，導致後面脫模後會塌陷 甜紅豆煮到出沙，滲入到糯米飯裡面真的很好吃
