原料
麵粉: 200克， 水: 120克， 鹽: 2克適量， 糖: 40克， 酵母粉: 兩克， 色拉油（黃油）: 20克， 餡料: ， 去骨雞腿肉: 200克， 玉米粒胡蘿蔔香菇豌豆: 適量
步驟
1麵糰揉至表面光滑，然後放溫暖處發酵（麵包機和面30分鐘，烤箱發酵40分鐘）
2雞肉切薄片，加適量醬油、蚝油、糖、生粉腌制。胡蘿蔔切丁，所以蔬菜放開水裡煮熟（豌豆要熟透）
3麵糰發酵至兩倍大，用沾了麵粉的手指按下去不會很快收縮就發酵好
4取一半麵糰擀成半厘米厚的麵餅，在麵餅上扎空（沒有叉子可以用牙籤扎）
5均勻塗一層番茄醬或沙拉醬
6鋪一層馬蘇里拉奶酪
7均勻鋪一層雞肉
8再鋪一層馬蘇里拉奶酪
9鋪蔬菜
10撒最後一層馬蘇里拉奶酪
11烤箱上下管210℃，15分鐘就可以開吃了
12趁熱吃會更好吃哦
小技巧
加黃油的麵餅會更香，蔬菜可以加自己喜歡的，不要選出水太多的蔬菜，雞肉可以隨意換成牛肉或豬肉，馬蘇里拉奶酪撒越多拉絲越好。
