小龍蝦: 2斤， 大蒜: 若瓣， 洋蔥: 半個， 花椒: 適量， 干辣椒: 6個， 豆瓣醬: 適量， 啤酒: 一瓶， 糖: 適量， 生抽: 適量， 姜: 6片， 鹽: 適量， 蔥: 適量， 十三香: 適量
1洗凈小龍蝦
2備好調味品
3先把蔥，姜，蒜和小紅椒爆香
4放入小龍蝦炒變色
5再把酒，醬油，十三香，花椒，豆瓣醬，冰糖等倒入鍋中，加水燒。
6等水收干，裝盤。
