小龍蝦: 1-2斤, 啤酒: 半瓶到1瓶, 花椒: 一小把, 干辣椒: 6-10個, 姜蒜: 若干, 鹽: 1小勺, 糖: 2小勺, 十三香: 1勺, 香菜: 1根, 油: 1勺, 生抽: 1勺
1洗乾淨小龍蝦
2準備好香料
3加一勺油熱後,加入香料炒出香味。
4準備好啤酒和十三香
5小龍蝦先炒熟至變紅後,加入啤酒,十三香,鹽,糖和生抽
6小火煮熟後,大火收汁
7出鍋後,澆汁,撒上香菜!