簡介
北義脆皮披薩麵皮作法，請查詢本站食譜-【北義脆皮披薩麵皮】
原料
北義脆皮披薩麵皮1張，蕃茄1顆，洋蔥40公克，蕃茄披薩醬1又1/2大匙，起司絲適量，起司粉適量，馬自拉起司50公克，羅勒葉8片
步驟
1.將麵皮放入抹油的烤盤中，移入預熱210℃的烤箱中，烘烤約7分鐘，至顏色呈金黃色後取出。 2.將蕃茄洗凈、去蒂切片，洋蔥去皮切圈，備用。 3.將烤盤刷上一層薄油，放入作法1餅皮，並抹上蕃茄披薩醬。 4.接著在作法3上均勻撒上起司絲，再均勻鋪上作法2材料，最後再撒上起司粉與切碎的馬自拉起司。 5.將作法4移入預熱200℃的烤箱中，烘烤約6分鐘，至起司表面呈金黃色後取出，撒上洗凈的羅勒葉即可。
