雞腿菇炒雞丁 0

原料

雞腿菇: 2個, 雞脯肉: 1大塊, 黃瓜: 一根, 速凍青豆玉米胡蘿蔔粒: 一把

步驟

1將所有材料洗凈切丁。

2雞丁加澱粉加少許鹽和胡椒粉拌勻腌一會。

3鍋燒熱油,下蒜末薑末炒香。

4下雞丁炒到發白,加其他所有材料。加鹽和少許醬油,翻炒均勻,蓋鍋稍微燜一會。

5水澱粉勾薄芡,裝盤。

小技巧

家裡常備一些速凍的青豆玉米胡蘿蔔粒,很多菜都可以加一點,顏色很漂亮~

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