開胃醬蘿蔔 0

原料

蘿蔔: 半根， 鹽、糖、醬油、白醋: 適量

步驟

1蘿蔔切片

2切的薄點較好

3用鹽腌一下，大約半小時，一層蘿蔔一層鹽，反覆

4鹽水倒掉，用糖腌一下，糖需多點

5糖水倒掉，用涼水沖洗下

6擠干水分，放入醬油60ML、白醋10ML、涼水200ML，少許糖

7蓋上蓋子，放冰箱，2天後吃

8白粥伴侶

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