原料
蘿蔔: 根， 白糖: 克， 蘋果醋: 2瓶， 醬油: 1勺， 食鹽: 一小勺， 蔥: 2隻， 蒜: 5瓣， 川香麻辣調料包: 2克一包， 雞精: 1小勺， 胡椒: 1小勺
步驟
1將白蘿蔔洗凈，切成片。
2將切好的蘿蔔片，蔥、蒜、糖、鹽放入密封罐里。放進冰箱腌制2天。
3腌制好了，蘿蔔從密封罐里拿出來，鍋燒熱加少許油將蘿蔔，醬油、雞精、胡椒倒入炒2分鐘，關火將川香麻辣調料包倒入鍋里翻炒起鍋。
4好吃的醬蘿蔔可以上桌了。
小技巧
腌制時鹽少許，不要給多了。因為川香麻辣調料包里有鹽，我用的川香麻辣調料包是肯德基專用調料包。
