原料
低筋麵粉: 140g， 黃油: 50g， 干玫瑰花: 5朵， 蔓越莓碎粒: 25g， 雞蛋: 1隻， 糖粉: 30g， 奶粉: 10g
步驟
1提前一個小時用涼水泡玫瑰花
2將切好的黃油隔水加熱，小火融化
3篩糖粉入融化的黃油，一起打發
4加入雞蛋液，繼續打發均勻
5篩入低筋麵粉和奶粉，用橡皮刮刀拌成麵糰
6在麵糰的基礎上加入碎蔓越莓干。將麵糰攪拌均勻後，放入冰箱冷凍40分鐘。
7將玫瑰花洗凈，用餐巾紙吸干水份
8將冷藏後的麵糰揉搓成一個個小丸子
9均勻壓扁小丸子，在每個小圓形上綴以兩三瓣玫瑰
10烤箱提前170度預熱五分鐘，放入烤箱中層，170度烤20分鐘
11美麗的成品
