低筋麵粉: 230克， 蛋液: 30克， 黃油: 150克， 蔓越莓: 50克， 糖粉: 50克
11.低筋麵粉過篩
22.加入蛋液、糖粉
33.放入軟化的黃油
44.和成麵糰
5.加入切碎的蔓越莓粒
66.再一次和成麵糰
7放入模具中，然後在如冰箱冷凍40分鐘左右取出
8切成薄厚均勻的約3mm的片狀
9擺入烤盤中間留有空隙
10放入預熱的烤箱中層，165度20分鐘左右取出倒扣烤網晾晾
涼晾後的餅乾可以放入密封的器皿了保存，吃的時候不返潮，不影響口感。
