蔓越莓餅乾 0

原料

黃油: 75克, 糖粉: 60克, 全蛋液: 15克, 蔓越莓干: 35克, 低粉: 115克

步驟

1黃油軟化後,加入糖粉拌勻。

2加入全蛋液拌勻

3加入切好的蔓越莓干拌勻

4篩入低粉,用橡皮刮刀拌勻,成為團

5把麵糰放入模具中,壓成型。放進冷藏室,凍一小時。

6切成小塊,放入烤盤。

7烤箱溫度:上120,下130,中層,20分鐘。

8涼透。好了香氣四溢的餅乾成功。

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